¿Qué es el zinc agrícola?
El zinc, también denominado cinc, es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos. Precisamente por su símbolo, la expresión zinc es la más coherente y utilizada para referirse a este elemento.
El zinc como oligoelemento.
El cinc utilizado en agricultura, es uno de los elementos o nutrientes incluidos dentro del grupo de microelementos u oligoelementos, siendo esencial para el crecimiento de las plantas porque interviene como activador de algunas funciones importantes, además de participar en la formación de las auxinas y hormonas del crecimiento.
La necesidad de zinc por parte de las plantas es menor, aunque esencial. De igual modo, destacar que un exceso, provoca efectos negativos e incluso, llega a convertirse en un elemento tóxico para ellas.
La carencia de cinc en cultivo.
La carencia de zinc en las plantas, provoca anormalidades en su desarrollo. Entre sus síntomas está el que las hojas se amarillean en las zonas comprendidas entre las nerviaciones secundarias, tienden a alargarse, sus entrenudos se acortan, al tiempo que las hojas tienden a formar rosetas e incluso suelen caer prematuramente.
Entre las plantas más afectadas por la carencia de zinc se encuentran los cítricos, la vid y el maíz.
Absorción del zinc por la planta.
Aunque el contenido total en zinc de los suelos puede oscilar normalmente entre las 10 y 100 ppm, estas cantidades no indican necesariamente su disponibilidad garantizada para la planta.
Las raíces de las plantas absorben el zinc de la solución del suelo bajo la forma de Zn2+ y también en forma de quelatos que se forman al combinarse con ciertos compuestos orgánicos.
El pH del suelo juega un papel fundamental en el estado del zinc, produciendo una mayor liberación de Zn2+ a la solución en los suelos ácidos. En contra, en condiciones alcalinas, se favorece la fijación del Zn2+ en el complejo arcillo-húmico, así como la formación de hidróxido de zinc inasimilable por la planta.
Fertilizantes ricos en zinc.
En fertilización, el aporte de cinc al campo o la planta, puede realizarse formando parte del formulado complejo o corrector múltiple de carencias, o bien mediante formulados con gran riqueza en este elemento.
En este último caso, están los fertilizantes denominados sulfato de zinc, óxido de zinc, nitrato de zinc, quelato de zinc, poliflavonoide de zinc y el lignosulfonato de zinc.