El libro Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro, ya se encuentra en el mercado en versión digital. En él ha participado en calidad de autora Camino García Martínez de Morentin, Directora General de AEFA.
Este fue presentado oficialmente de la mano del grupo editorial SPE3 en el stand del grupo Caixabank, dentro del certamen Fruit Attraction 2022, con una gran asistencia de público.
El acto ha estado presentado y moderado por Claudia Conesa, responsable del portal web poscosecha.com, junto con Pere Papasseit y Alicia Namesny mentores del libro y responsables del grupo editorial SPE3 y Leandro Martín Olmos, responsable del portal web tecnologiahorticola.com.
Entre los miembros de la presentación se encontraban Pedro Hoyos, Profesor de la UPM y autor del prólogo del libro; Francisco Borrás, Consultor y autor del capítulo del libro ‘Mercado exterior: 1975-2019, el milagro hortofrutícola español’ y Joaquim Ros, exdirector de Mercados Mayoristas en Mercabarna y autor del capítulo del libro ‘Mercado interior’. Además, Dr. Benito Orihuel, Asesor en postcosecha de la empresa CITROSOL, Antonio Vercher, Director en Frutas Tono y Félix Moracho, Presidente de Huercasa.
Avances en tecnología de producción
El libro Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro, se centra en los avances en tecnología de producción, evolución de los mercados y cultivos más relevantes de la región mediterránea.
En él se analiza el desarrollo de la tecnología para la producción de frutas y hortalizas, tanto al aire libre como en cultivo protegido durante estas últimas décadas. Para ello, se estructura en 48 capítulos divididos en tres secciones: Panorama general, Tecnología de producción y Cultivos. En su redacción, han participado 87 autores de gran prestigio internacional, superando las 1.000 páginas de contenido.
Sección Bioestimulantes agrícolas
Uno de sus capítulos está dedicado a los Bioestimulantes agrícolas, escrito por Camino García Martínez de Morentin, Directora General de AEFA.
En él desglosa áreas como los Bioestimulantes y mecanismos de acción, los Ácidos húmicos, las Proteínas hidrolizadas y aminoácidos, los Extractos de algas y plantas, el Quitosano y otros biopolímeros, los Compuestos inorgánicos, los Microorganismos, la Legislación, la Situación y evolución de los bioestimulantes mercado o el Futuro de los bioestimulantes, por ejemplo.
Así, queda patente que los bioestimulantes no son únicamente el futuro, sino que son una realidad del presente que, a base de demostrar su eficacia y buenos resultados, se han hecho un hueco como un insumo necesario en el sector agrícola nacional e internacional.
Descarga del libro Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro en PDF