El XXIII Seminario Internacional Blueberries se celebra en Trujillo, Perú, durante los días 6 y 7 de julio de 2022.
La compañía Blueberries Consulting posee su domicilio en la ciudad de Santiago de Chile y entre sus diversas líneas de trabajo se encuentran sus Seminarios Internacionales Blueberries.
Este año 2022, hasta la fecha se han celebrado el Seminario en la ciudad de Perú, en Chile, en México, en Marruecos y durante los días 6 y 7 de julio, el XXIII Seminario en la ciudad peruana de Trujillo.
Programa del XXIII Seminario Trujillo Perú 2022 | Blueberries Consulting
Miércoles día 6 de julio
- 07:30 – 08:00. Acreditación.
- 08:00 – 08:15. Inauguración.
- 08:15 – 08:45. Pasado, presente y futuro del negocio de arándano en Perú. Federico Beltrán, Gerente general de Terra Business SAC.
- 08:45 – 09:30. Cómo optimizar las tecnologías de postcosecha frente a los mayores desafíos logísticos. Bruno Defilippi, Ing. Agr. Ph.D. investigador INIA y consultor internacional.
- 09:30 – 10:15. Segregación de materia prima y puntos críticos: factores determinantes para la exportación de arándanos de calidad. Claudio Yañez, Ing. Agr. U. Católica del Maule, especialista de calidad y postcosecha.
- 10:15 – 11:15. Coffee break.
- 11:15 – 11:30. Ronda de preguntas.
- 11:30 – 12:00. “Harvista™ una nueva tecnología para la gestión de cosechas de fruta de calidad”. Claudio Moreno, Ing. Agr. U. de Chile, R&D Manager Chile – Perú, Agrofresh.
- 12:00 – 12:45. Enfermedades foliares del arándano: un creciente desafío. Andrés France, Ing. Agr. MS. Ph.D., Fitopatólogo, Investigador INIA y consultor internacional.
- 12:45 – 13:30. Estrategias de control biológico de enfermedades en arándanos. Eduardo Donoso, Ing. Agr. MS. Ph.D. Director de investigación y desarrollo de Bio Insumos Nativa.
- 13:30 – 15:00. Comida.
- 15:00 – 15:15. Ronda de preguntas.
- 15:15 – 16:05. Novedades de nutrición en arándanos: metodología analítica y control del cultivo.
- Juan Francisco Palma, Ing. Agr. M.Sc. y Global Market. DevelopmentManager, SPN – New Business Unit. SQM.
- Edgar de la Cruz Huertas, Ing. Agr. MS.c, Product Manager de SQM VITAS PERU SAC.
- 16:05 – 17:00. Biofertirrigación en arándanos y control de la salinidad en macetas. María del Carmen Salas, Ing. Agr. Ph.D. Investigadora y profesora doctorada por la Universidad de Almería (España).
- 17:00 – 17:45. Coffee break.
- 17:45 – 18:25. Dificultades en aspectos de calidad y postcosecha que presentan las nuevas variedades de arándanos en diferentes zonas productoras de Perú. Paula del Valle, Ing. Agr. Ph.D. y consultora y especialista en postcosecha.
- 18:25 – 18:45. Ronda de preguntas.
- 18:45 – 21:00. Cocktail de bienvenida.
- 21:00 – 21:05. Cierre de jornada.
Jueves día 7 de julio
- 08:00 – 08:15. Acreditación.
- 08:15 – 09:00. Fertirriego de arándanos: concentración de fósforo, potasio y boro en la solución del suelo. David León, Ing. Agr. MS.c. Ph.D., Oregon State University, Repr. técnico de Molinos & Cía. S.A. y Prof. U. Católica Sedes Sapientiae.
- 09:00 – 09:30. Actualización de regulaciones para producción orgánica en USA y Europa. Martín Cotos, Gerente de operaciones de Control Unión.
- 09:30 – 10:10. Puntos críticos a considerar en la producción orgánica de arándanos en Perú. Antonio Gaete, Ing. Agr. Asesor producción orgánica.
- 10:10 – 11:10. Coffee break.
- 11:10 – 11:30. Ronda de preguntas.
- 11:30 – 12:10. Producción orgánica en arándanos: gestión y bioestimulación del cultivo. Emilio Merino, Técnico Agrícola y diplomado en agricultura orgánica y asesor internacional de berries orgánicos.
- 12:10 – 13:10. Estrategias de nutrición para mejorar atributos de calidad en arándanos. Juan Hirzel, Ing. Agr. MS. Ph.D., Investigador del INIA y consultor internacional.
- 13:10 – 13:30. Ronda de preguntas.
- 13:30 – 13:45. Cierre de jornada.
Email de contacto: contacto@blueberriesconsulting.com – contactoperu@blueberriesconsulting.com
Blueberries Consulting
La compañía Blueberries Consulting posee su domicilio en la ciudad de Santiago de Chile y está compuesta por profesionales ligados al cultivo del arándano.
La formación del equipo está basada en los ensayos, investigación, compartiendo experiencias y relacionando de forma permanente con un sinnúmero de colaboradores, Esto también hace posible el estar vinculados a la producción y generar de contenidos relevantes de un fruto saludable, cada vez más conocido, delicado y maravilloso, como es el arándano.
Precisamente, la gran expansión geográfica del consumo del arándano ha universalizado su mercado. Esta realidad permite avanzar de manera permanentemente y adquirir nuevos conocimientos respecto a los diversos aspectos del cultivo.
Blueberries Consulting pone todo su saber hacer a disposición de todos aquellos que son parte de la industria asociada al arándano, porque su misión es integrar a toda la cadena que participa de la industria de este producto: desde productores, genetistas y viveristas, proveedores de insumos, empresas exportadoras, investigadores de organismos públicos y privados, instituciones de educación superior, consultores y asesores, entre otros actores.
El arándano, a través de estos últimos años, va siendo más conocido en cuanto a sus distintas formas y manejos, vive un surgimiento de nuevas zonas productoras a nivel mundial, el desarrollo de más tecnología asociada a esta planta y mejor juego varietal.