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Seguridad alimentaria: retos y tendencias

Seguridad alimentaria: retos y tendencias

La jornada ‘Seguridad Alimentaria: retos y tendencias’ organizada por el Consejo General de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España cuenta con el patrocinio de AEFA.

Por tercer año consecutivo, el Consejo General de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España tendrá presencia en Fruit Attraction, feria organizada por IFEMA y FEPEX que abrirá sus puertas del 18 al 20 de octubre de 2017 en los pabellones 5, 6, 7, 8, 9 y 10.

Por una parte, el Consejo dispondrá de un stand donde dará información sobre los servicios colegiales y las atribuciones profesionales de los ITA. Por otra celebrará en el marco de la feria la jornada ‘Seguridad Alimentaria: retos y tendencias’, en su línea de trabajo divulgativa y de generar conocimiento y opinión.

Esta jornada se celebrará el día 18 de octubre de 11:30 a 14:00 horas y consistirá en una conferencia de José Miguel Mulet, doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universitat de València. Tras ella tendrá lugar una mesa redonda con la participación de cinco destacados protagonistas en esta materia.

La mesa redonda será moderada por Íñigo Inchusta, periodista agroalimentario y presentador del programa Agrosfera en R5 de RNE. Destacar que toda la jornada se emitirá por streaming y posteriormente los videos generados se publicarán en el canal youtube del Consejo.

Programa previsto de la jornada Seguridad alimentaria: retos y tendencias.

  • 11:45 – Inauguración.
  • 12:00 – José Miguel Mulet “Seguridad alimentaria: comunicación, percepción y retos de futuro”.
  • 12:45 Mesa redonda: La Ingeniería Agrícola al servicio de la Seguridad Alimentaria.
    • D. Sabas Alegre. Director de TQM. Consultora en seguridad alimentaria.
    • D. Manuel Berenguer Palma. Asesor técnico de explotaciones tropicales y horticultura intensiva en cultivo hidropónico.
    • D. Benigno Santiago Alvárez-Palencia. Fraude alimentario. Mitos y realidades. Ingeniero T. Agrícola, experto en fraudes.
    • D. Regina Monsalve Mayáns. Ingeniera T. Agrícola. La agroecología.
  • 14.15 – Clausura.

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