En términos generales, la sostenibilidad empresarial se ha convertido en un factor clave, hasta el hecho de afirmar que “las empresas serán sostenibles o no serán”.
En este sentido, el concepto de sostenibilidad empresarial implica una nueva manera de hacer negocios en el “hacer dinero” no sea ni su único fin ni, en muchos casos, el principal. Es cuando los valores y principios de estas, adquieren un verdadero protagonismo con unos objetivos a corto o medio plazo: el respeto a las personas, al entorno y la contribución al progreso y al bienestar de las comunidades donde operan, contemplando a las generaciones presentes y futuras.
Los principios de la agricultura sostenible y empresas.
Centrados en el mundo agricultura y contemplando en ella toda la cadena de valor que la compone, los principios de la agricultura sostenible y las empresas que operan vinculadas a ellos, tienen particularidades como las que a continuación exponemos.
Una seguridad alimentaria, la salud y la nutrición como objetivos. Para ello, apoyan e intervienen en la optimización de la producción, a la vez que minimizan el desperdicio de frutas y hortalizas. En definitiva, proporcionar nutrición y promover la salud de la sociedad y animal, puesto que también incluye la alimentación ganadera.
Practicar la responsabilidad ambiental, apoyando y aplicando sistemas agrícolas intensivos que puedan satisfacer las necesidades globales, a la vez que garanticen una agricultura y silvicultura responsable. Es un deber el proteger y mejorar el medioambiente, primando la utilización de los recursos naturales disponibles.
Asegurar la viabilidad económica y compartir el valor generado. Las empresas comprometidas con la sostenibilidad, también lo hacen con crear y compartir valor en toda la cadena alimentaria y agrícola, desde el eslabón de la producción hasta el de los consumidores.
Respetar los derechos humanos, crear trabajos dignos, así como contribuir a la prosperidad de las comunidades locales. Para ello se deben respetar los derechos de los productores, trabajadores y consumidores, participando en la mejora de sus medios de vida para promover la igualdad de oportunidades y que sus comunidades locales sean lugares dignos para vivir, trabajar e invertir en ellos.
Promover el acceso y la transferencia de conocimientos que favorezcan una alimentación y agricultura más sostenible. Si se invierte en el desarrollo de las capacidades de los pequeños agricultores y las pymes, mediante la aplicación de prácticas más eficaces y nuevas tecnologías, se actúa en la supervivencia digna de toda la sociedad.
Principios de Agricultura Sostenible y Empresas – FAB´s.
Sin duda, las empresas son un partner fundamental para los estados y grupos de colectivos estratégicos a la hora de diseñar e implantar soluciones prácticas escalables para que los sistemas de seguridad alimentaria y agrícola sean sostenibles.
En este contexto, el Pacto Mundial de las Naciones Unidas lanzó los Principios de Agricultura Sostenible y Empresas, conocidos internacionalmente como FAB´s (Food and Agriculture Business Principles). Estos son el resultado de un proceso multisectorial amplio e inclusivo y sirven como un marco para la colaboración entre empresas, Naciones Unidas, gobiernos, sociedad civil y demás grupos de interés.
La sostenibilidad empresarial en AEFA.
Así, nos encontramos ante una realidad en la que el mundo demanda acciones urgentes hacia la sostenibilidad. Y en ella, AEFA se posiciona como un agente clave en la transformación del sector Agro, a través de iniciativas innovadoras y bajo un enfoque estratégico. Para ello, AEFA y sus empresas asociadas, están trabajando arduamente para mejorar su desempeño en los ámbitos económico, social y medioambiental.
En este sentido, las empresas asociadas de AEFA van más allá de su actividad comercial habitual dentro del sector agrícola. Reconociendo su responsabilidad como actores sociales y ambientales, han establecido estrategias sólidas de sostenibilidad que abarcan todos los aspectos de su funcionamiento. Este compromiso se alinea con las directrices europeas y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por las Naciones Unidas, de los que AEFA ha identificado los más relevantes para su sector y ha definido indicadores específicos para medir su progreso en cada uno de ellos.