¿Qué es la carencia en nutrición vegetal?
Se denomina carencia a la insuficiencia de uno o varios elementos nutritivos en un vegetal.
Esta puede ser visible u oculta (subclínica). También, cada planta tiene su propio comportamiento ante una misma carencia, pudiéndola manifestarla en mayor o menor medida ante un mismo nivel de deficiencia nutricional.
El diagnóstico de una carencia es vital para proceder a su corrección y evitar mermas en las cosechas. Estas se pueden manifestar de distintas formas, como por ejemplo una coloración inusual, un retraso de crecimiento, unos daños en las hojas, una defoliación, etc.
Las causas que provocan una carencia de los nutrientes esenciales en la planta puede ser por la ausencia de ese elemento en el suelo, un pH desfavorable (por ejemplo en suelos salinos, ácidos, alcalinos…), e incluso el exceso de otro nutriente en el suelo que le provoque su bloqueo.