La evolución del cultivo y comercialización de las frutas subtropicales en la costa andaluza ha conseguido ser un referente tanto a nivel nacional como internacional.
Si bien, su producción se ha caracterizado por el reducido tamaño de sus explotaciones, la relevancia que van adquiriendo estos frutos subtropicales en el mercado, está originando un incremento en el número de explotaciones de mayor dimensión.
Paralelamente, la oferta de especies tropicales y subtropicales producidos en Andalucía también se ha ido enriqueciendo, creando un catálogo de productos que ha modificado el flujo comercial dentro del panorama europeo.
Producción andaluza de subtropicales
Si la expresión «Costa Tropical de Granada» es bien conocida, durante estos últimos años van apareciendo nuevas zonas productoras en otras comunidades españolas como, por ejemplo, Murcia y Comunidad Valenciana.
En el caso de Andalucía, la bondad del clima en el litoral de las provincias de Málaga y Granada, ha permitido el establecimiento de una notable variedad de plantas subtropicales y con ellas, un referente porque concentra la mayor producción nacional de este tipo de frutos.
Entre las zonas de los municipios de Fuengirola en Málaga hasta Albuñol en Granada, sus producciones más destacadas son las de aguacate, chirimoyo, mango y níspero.
De ellas, los cultivos de aguacate y mango son los principales en la comarca malagueña de la Axarquía, teniendo como principal destino a los mercados de exportación.
En la Costa de Granada, los cultivos principales son el chirimoyo, el aguacate y el níspero. En el caso del chirimoyo, su comercio se centra en mercado nacional.
Los cultivos de la carambola, las tunas (chumbera), la pitaya, la piña, el litchi o la guayaba, por ejemplo, también han entrado en el catálogo de especies producidas. Estas son menos conocidas por el gran público, pero no por ello son menos valiosas.
I Feria Andaluza de los Subtropicales
Este incremento en la producción y posicionamiento de los frutos tropicales y subtropicales producidos en España, justifica la celebración de la I Feria Andaluza de Subtropicales en la ciudad de Salobreña. Sus datos son:
- Nombre: Feria Andaluza de Subtropicales
- Fechas de edición: 17, 18 y 19 de noviembre de 2022
- Lugar: Polideportivo Municipal Los Trances, Salobreña (Granada – España)
- Teléfono: +34 617 702 177
- Email: info@granadamas.es
- Dirección web: www.feriaandaluzasubtropicales.granadamas.es
Programa de I Feria Andaluza de los Subtropicales
En el momento de la realización de este artículo, el programa de I Feria Andaluza de los Subtropicales es el siguiente:
Jueves 17 de noviembre
- 8:30 h. – Inscripción y acreditaciones.
- 9:00 h. – Acto de inauguración.
- 9:30 h. – Aguacates sostenibles. Máxima producción con menos agua y fertilizantes. Pablo Carnicero, Soporte Agronómico Regaber.
- 10:30 h. – Ecosoluciones de Asfertglobal en cultivos subtropicales. Alberto Vargas, Ingeniero Agrónomo Sales Area manager de Asfertglobal. Almería, Granada y Malaga.
- 11:30 h. – Pausa Café.
- 12:00 h. – Presentación de servicios de la Cámara de Comercio de Motril y del proyecto Coworking Digital «Motril Conecta». Adriana Paredes Escobedo, Gerente de la Cámara de Comercio de Motril.
- 12:30 h. – Buenas prácticas de manejo productivo en aguacates. Ian Carlo Bottinelli W., Senior Agronomy Consultant de Chile. (Ponencia en remoto).
- 13:30 h. – Importancia del Desarrollo Sostenible para la Comercialización del Producto Local en el Sector Retail de las grandes Multinacionales. Intervienen Jose Luis Almagro, Responsable de Alimentación Producto Local de Alcampo; Antonio Manzano, Responsable de Responsabilidad Social Corporativa de Alcampo; y Jose Manuel Huertas, Comprador de Frutas y Verduras de Alcampo.
- 14:00 h. – Descanso.
- 17:00 h. – Ponente y tema por definir. Vellsam.
Viernes 18 de noviembre
- 8:30 h. – Inscripción y acreditaciones.
- 9:00 h. – Efectos del riego deficitario en mango. Víctor Hugo Durán Zuazo, IFAPA Granada.
- 10:00 h. – DeltaChem, Uso de nuevas tecnologías para mejorar la producción y calidad de frutos subtropicales. Francisco Diez, Ingeniero Agrónomo Deltachem.
- 11:00 h. – Pausa Café.
- 11:30 h. – Ventajas de los árboles clonales frente a los de semilla en la producción de aguacate. Elsa Grande Abascal, Adjunta a Dirección Técnica de Brokaw España, S.L.
- 12:30 h. – Fertilización y Biocontrol en cultivos subtropicales. Vicente Navarro Cava, Gestor de Cultivos de Cítricos y Subtropicales en Fertiberia TECH.
- 13:30 h. – Optimización de los recursos hídricos. Alberto Fuentes Muñoz, Biogreen Road, S.L.
- 14:30 h. – Descanso.
Sábado 19 de noviembre
- 8:30 h. – Inscripción y acreditaciones.
- 9:00 h. – La producción ecológica como oportunidad frente a los nuevos retos de los cultivos subtropicales. Miguel Sicilia Aguilar, Técnico COAG Granada.
- 10:00 h. – Cuaderno de Campo Digital y Ayudas Europeas: ¡Digitalízate ya!. Ivan Lütolf, Presidente de AgroTech España.
- 11:00 h. – Pausa Café.
- 11:30 h. – Biometano y energía solar, como sacarle partido en el sector agroganadero. Daniel Álvarez, CEO de Aprisco Energy y Presidente de Catalana de Biogas.
- 12:30 h. – Monitorización de los parámetros agronómicos de los cultivos subtropicales. José Manuel García Martín, Director Técnico de I+D+I de UNICOM – Edagro.
- 13:30 h. – Programas de financiación para la modernización agraria y la incorporación de mujeres y jóvenes agricultores. Miguel Ángel Molinero, Técnico experto en programas de subvenciones agrarias de Andalucía Emprende.
- 14:00 h. – Acto de Clausura.