El Comité Organizador de BIOCórdoba 2018 formado por la Consejería de Agricultura Pesca y Desarrollo Rural, el Ayuntamiento de Córdoba, Ecovalia y Diputación de Córdoba, informan de su vigésima segunda edición, un encuentro natural para profesionales del sector ecológico, que se celebrará entre los días 4 y 6 de octubre de 2018 en la ciudad de Córdoba (España).
Destacar que AEFA viene participando en anteriores ediciones de BioCórdoba en el marco de su Foro tecnológico. Precisamente AEFA ha participado activamente en el desarrollo de las normas UNE de insumos para la agricultura ecológica.
BioCórdoba: El encuentro natural para profesionales del sector ecológico.
La XXII edición de Biocórdoba es el encuentro natural para profesionales del sector ecológico, que ofrece la oportunidad de conocer el consolidado mercado español de alimentos ecológicos al reunir a sus principales actores.
Entre las actuaciones llevadas a cabo para esta edición, destaca la acción ‘Biocórdoba encuentro nacional’, misión comercial que se refuerza con un mayor número de participantes nacionales, que con un formato de reuniones B2B cerradas previamente a través de una agenda virtual, permite reuniones con las principales cadenas de la distribución, medianas superficies y sector HORECA del ámbito nacional y donde se tiene la oportunidad de establecer nuevas relaciones comerciales. En esta actuación, en 2017, participaron 80 entidades procedentes de diferentes puntos de la geografía española, las cuales mantuvieron alrededor de 170 reuniones con el fin de establecer relaciones y estrechar lazos comerciales en el sector de la alimentación ecológica.
Como novedad, Biocórdoba 2018 incorpora a las actuaciones ‘Biocórdoba encuentro internacional’, en las que con el mismo formato anterior, las empresas andaluzas podrán reunirse con unos veinte distribuidores de más de diez países de todo el mundo.
Biocórdoba 2018, para las acciones a profesionales, estrena también nueva sede en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Córdoba, situado en su centro histórico, disponiendo de una Zona de cocina en vivo «Beyond organic», donde chefs de reconocido prestigio en la difusión de la alimentación ecológica, presentarán y darán a degustar alimentos ecológicos que vayan «más allá de la certificación ecológica» y destaquen por su innovación, alta calidad organoléptica, bajo impacto medioambiental y beneficio para la salud. Las empresas participantes en ‘Biocórdoba encuentro’ pueden optar a presentar sus productos en este formato.
Centro de la alimentación ecológica
Biocórdoba convierte un año más la capital cordobesa en el centro de la alimentación ecológica con diferentes actividades complementarias enfocadas a profesionales y al público en general:
- Foro Tecnológico.
- Acciones Gastronómicas.
- Promoción en puntos de ventas andaluces.
- Promoción en restauración cordobesa.
- Ecomercado y charlas divulgativas.
- Ecotrama y Ecoracimo.